夏天卤肉怎样保存 夏天的卤肉存放方法
1、真空包装，隔绝[文]气体，可适当延长期[章]限；真空包装后再经[来]微波杀菌，这能存放[自]很长时间。不妨把卤[搜]肉装在保鲜袋里扎紧[猫]，放冰箱冷藏室。 2、把卤肉泡在卤水[经]中，也能延长卤肉的[验]保存期限，但是这就[网]面临着一个卤水的保[文]存问题了。保存卤水[章]，不能用铁通和木器[来]，应该用土陶盛装，[自]因为陶器本身较厚，[搜]可避免外界热量的影[猫]响，铁器容易生锈，[经]木器容易有异味。
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1、要有个适宜的温度。鸡的正常体温平均在42℃左右。刚出壳的小鸡，绒毛稀短，抗寒能力差，遇冷着凉会拉稀，太热会患感冒。一般来说，一周龄的小鸡适宜30℃左右的气温，二周龄的小鸡适宜20℃以上的气温，一个月后就能适应室外的气温，可以在屋外自由活...
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1、材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片。 2、木瓜洗净，去皮核，切片；光鸭洗净，去内脏和尾部、切块。 3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。 4、此量可供...
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