凉拌子姜片的做法大全 最美味的凉拌子姜做法三则分享

1、凉拌子姜。 用料： 子姜250g、葱1[文]条、盐少量、生抽适[章]量、红辣椒适量、油[来]适量。 做法： （1）子姜红辣椒洗[自]净。 （2）红辣椒切末，[搜]子姜切丝。 （3）子姜加少许盐[猫]抓断生后用清水洗干[经]净拽干水分，再加点[验]盐拌匀。 （4）依次放入红辣[网]椒、淋上生抽、撒点[文]葱花点缀。 （5）锅里烧热油。[章] （6）淋上热油，就[来]可以开吃啦，特别的[自]下饭。 2、凉拌子姜。 用料： 子姜250g、蒜头[搜]1个、葱1条、盐少[猫]量、酱油适量、陈醋[经]适量、砂糖少许。 做法： （1）子姜洗净切片[验]。 （2）蒜头切片，葱[网]切段。 （3）加盐腌10分[文]钟。 （4）加入葱蒜。 （5）10分钟后将[章]腌的姜的盐水倒净，[来]加入糖，醋，酱油。[自] （6）拌匀，完成。[搜] 3、开胃小菜。 用料： 嫩子姜200克、白[猫]砂糖50克、白醋5[经]0克、小米椒3个、[验]盐1勺。 做法： （1）准备好材料备[网]用。 （2）子姜洗净，切[文]成薄片，加入一勺盐[章]。 （3）翻拌均匀腌1[来]0分钟。 （4）腌好倒入小米[自]椒。 （5）加入细砂糖。[搜] （6）倒入白醋，翻[猫]拌均匀。 （7）盖上保鲜膜放[经]冰箱冷藏30分钟即[验]可。