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怎么做虾仁好吃又方便 虾仁的烹饪方法

搜猫网3年前 (2022-01-19)经验百科161
可以做虾仁炒蛋,具[文]体做法如下: 1、材料:鸡蛋30[章]0克、虾仁50克。[来] 绍酒15克、盐3克[自]、味精1.5克、熟[搜]猪油600克(实耗[猫]油50克)。 2、将鸡蛋打入碗中[经],虾仁洗净,斩成茸[验]放入蛋中,加绍酒、[网]精盐、味精搅匀。炒[文]锅上火烧热,舀入熟[章]猪油,烧至六成热([来]约132℃)时,将[自]油向一个方向搅动旋[搜]转。 3、再将虾仁蛋液徐[猫]徐倒入油锅中,边倒[经]边用竹筷顺原方向搅[验]动,使其成长丝形,[网]待浮至油面,用漏勺[文]捞出。挑松,装入盘[章]中即成。

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