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土豆炖骨头的家常做法 土豆炖骨头的家常怎样做法

搜猫网3年前 (2021-12-24)经验百科156
1、主料:排骨50[文]0克,土豆500克[章],花椒3克,料酒5[来]克,姜10克,香菜[自]5克,大葱10克,[搜]盐10克,鸡精5克[猫],猪油(炼制)30[经]克。 2、将排骨剁成5厘[验]米长的段。 3、土豆去皮切成块[网]。 4、姜切片、葱切段[文]、香菜洗净切段。 5、锅内放入水,烧[章]开后将排骨烫一下,[来]洗净浮沫。 6、锅内加猪油烧热[自],用葱、姜炝锅,放[搜]入排骨煸炒。 7、然后加入汤汁、[猫]花椒、料酒、盐、味[经]精,放入土豆,用中[验]火炖熟。 8、拣去葱、姜后盛[网]出,撒入切好的香菜[文]段即可。

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